Ботаники считают огурец ягодой, правда, ложной. Но традиционно огурец относят к овощам. Древние греки считали, что он может усилить интеллект, а также успокоить страсти, Аристотель советовал потреблять много этого плода темпераментным женщинам. Огурец по сей день является одной из самых распространенных и популярных культур по всему миру.
Существует много пословиц про огурцы. Англичане говорят «спокоен, как огурец» про невозмутимого человека. В России всем известно выражение «как огурчик» про бодрое состояние духа и здоровья. Бразильцы используют название мексиканского огурца и вовсе в качестве ласкового обращения к любимым. А в июле, 27-го числа, празднуют Международный день огурца.
Если рассматривать огурцы с точки зрения их химического состава, то это кладезь веществ, благотворно влияющих на здоровье. Низкую калорийность огурца объясняет почти 95% воды в составе. Он содержит белки, жирные кислоты, углеводы, и способствующая пищеварению и очищающая организм клетчатка. А также аскорбиновая и кофейная кислота – два природных соединения препятствуют удержанию воды. Именно по этой причине холодные кусочки овоща кладут на глаза, чтобы удалить припухлость.
Огурец можно использовать как растительный антиоксидан ... Читать дальше »

Не успел малыш появиться на свет, а уже становится поводом для многочисленных вопросов, сомнений и страхов будущих и пока неопытных родителей. Несмотря на обилие информации многие родители продолжают верить в мифы о новорождённых и грудных детях. Попробуем разобраться в некоторых из них.
Миф 1: новорожденный обязательно должен быть лысым. На самом деле, младенцы в равной степени могут быть как лысыми, так и с довольно длинными волосиками. К полугоду малыши-волосатики теряют свою роскошную шевелюру и только примерно к году (как и их безволосые коллеги) обрастают заново. Цвет новых волос может полностью отличаться от того, что был изначально. Поэтому даже у родителей-блондинов может родиться карапуз с темными волосиками.
Миф 2: новорожденные дети всегда спят. Многие привыкли считать, что новорожденному ребёнку нечем заниматься, кроме как есть и спать сутки напролёт. Многие на самом деле «давят подушку» по 20 часов в сутки. На самом деле, попадаются такие, кто с первых месяцев любит не только есть и спать, но и пообщаться и поиграть. Если малыш хорошо ест, весел и общителен, но спит меньше 20 часов в сутки – такой характер.
Миф 3: новорожденный ничего не слышит. Малыш настолько хорошо слышит, что еще в животе у мамы ... Читать дальше »