20 июля отмечает свой день главное украшение праздничного стола - торт! Многие хозяйки любят готовить торты самостоятельно, используя самые разнообразные продукты и рецепты, экспериментируя и проявляя фантазию.
Варианты могут быть разные, но специалисты советуют отдавать предпочтение десертам, содержащим агар-агар, свежие фрукты, творог, орехи и различные виды сухофруктов и цукатов. Последние три ингредиента положительно влияют на сердечную мышцу, укрепляют сосуды; употребление агар-агара снижает уровень холестерина и улучшает работу пищеварительной системы; свежие фрукты богаты витаминами и микроэлементами, а в твороге много кальция. Кроме того, творожный крем содержит белок, который нужен нашим мышцам.
️Если же торт куплен в магазине, внимательно читайте состав (хотя сделать это бывает непросто!). Обратите внимание на калорийность и качество жиров. Для сердца и печени вредны комбинированные жиры (маргарин), пальмовое и кокосовое масла. Выбирайте торты с минимальным количеством добавок и консервантов. Эти вещества негативно влияют на пищеварение, кожный покров и почки. Избегайте изделий, в которые добавлен крахмал. Он мешает усвоению полезных веществ, особенно йода. Это не лучшим образом скажется на работе щитовидной железы.
Помните: торт тоже может быть не только вкусным, но и полезным!

#центробщественногоздоровьяПсковскойобласти #профилактикаХНИЗ #здоровоепитание #калории #деньторта