Обычный сорняк, который в одночасье превратился в одно из самых полезных для здоровья растений. Как думаете, о чем идет речь? О травянистом растении с голубыми цветками – цикории. Кстати, все полезные витамины и микроэлементы он хранит вовсе не в красивых лепестках, а в корне. Именно из этой части растения делают растворимый цикорий, который многие считают альтернативой кофе.
Популярность цикория как продукта питания и лечебного растения начала расти после того, как в его составе обнаружили пребиотик инулин. Искусственным путем его получить невозможно, а для микрофлоры кишечника он просто незаменим.
Растение также богато витаминами группы В, каротином, органическими кислотами. Обратите внимание, что даже в растворимом цикории все это будет присутствовать.
В чем польза растения?
- успокаивает нервную систему и снимает стресс;
- понижает давление;
- очищает организм от вредных веществ;
- повышает аппетит;
- снижает уровень сахара в крови;
- способствует похудению;
- стабилизирует работу сердца;
- заряжает организм энергией без вредных последствий для сердца.
О противопоказаниях
Столь мощное по своему воздействию на организм средство имеет ограничения в использовании. Не рекомендуется употреблять более трех-пяти чашек растворимого цикория в день. Страдающим от мочекаменных и желчнокаменных болезней, сосудистыми проблемами следует ограничить дозу цикория 50 г.
Берегите свое здоровье!
Ссылка на источник: https://vk.com/rpnzdorovoepitanie?w=wall…
#центробщественногоздоровья #Псков
#здоровоепитание #ЗОЖ