ОРВИ – это инфекции верхних дыхательных путей, которые вызываются различными респираторными вирусами: риновирусами, коронавирусами, аденовирусами, а также вирусами гриппа и парагриппа. ОРВИ занимают ведущее место в структуре общей заболеваемости населения и обусловливают около 75% всей инфекционной заболеваемости. Восприимчивость очень высокая – в закрытом помещении вирус распространяется на расстояние до 7 метров.

Вирусы гриппа и коронавирусы обладают способностью менять свою структуру. Мутировавший вирус способен поражать человека вновь. Переболевший гриппом человек приобретает хороший иммунный барьер, однако измененный вирус способен легко преодолеть его, так как иммунитета против нового вида вируса организм пока не выработал.

... Читать дальше »

Из какого овоща волшебница сотворила карету для юной Золушки, помните? Конечно, красавица-тыква: жёлтая, оранжевая, золотая, зелёная, полосатая, с крутыми изогнутыми боками или продолговатая... Семейство тыквенных включает в себя 27 видов. Этот овощ, плод которого ботаники называют ягодой, способен послужить и гастрономическим изыском, и украшением интерьера.
Она полезна как в печеном, так и в вареном виде. В составе этого овоща много сахаров, пектина и каротина, витамины группы В, витамины А, С, Е, К, Т. Польза тыквы обусловлена содержанием минеральных веществ: калия, кальция, фосфора, железа. В семенах высоко содержание жиров и белков.
В мякоти плодов содержатся фосфолипиды и ненасыщенные жирные кислоты омега 3. Эти вещества обладают гепатопротекторным свойством – участвуют в построении клеточной мембраны гепатоцитов, обмене холестерина, препятствуют окислению липидов в клеточной мембране.
Клетчатка тыквы оказывает мягкое желчегонное и противовоспалительное действие, что благоприятно влияет на пищеварение. Бета-каротин положительное влияет на зрение, кожу, слизистую оболочку и иммунную систему.
Внимание! Сырую тыкву не стоит есть людям с воспалительными заболеваниями ЖКТ и камнями в желчном пузыре и почках. Необработанный овощ ... Читать дальше »