Эффективность профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний зависит от образа жизни пациента и того, насколько дисциплинированно он следует принципам рационального и здорового питания. А постараться наладить свой рацион и следить за ним может каждый человек.
Диета для сердца и сосудов должна отвечать следующим требованиям:
- достаточное количество растительного и животного белка;
- отказ от жирной и жареной пищи, изделий из белой муки;
- включение в ежедневный рацион не менее 500 г свежих овощей и фруктов;
- отказ от продуктов с высоким содержанием соли;
- организация дробного питания (5-6 раз в день, умеренными порциями).
Витаминотерапию, прием минералов и микроэлементов можно включать в рацион, если вы недостаточно их поступления с пищей. Особого внимания заслуживают калий и магний: эти ионы благотворно влияют на сердце, нервную систему. Рекомендуется обратить внимание на продукты, богатые калием: курагу, бананы, печеный картофель (в кожуре), томаты; орехи и сухофрукты; ягоды и фрукты: лимон и все цитрусовые, калина, гранат, виноград; овощи сырые и тушеные. Полезны также ароматические травы и зеленые салаты; черный и зеленый чай, желе, кисель; натуральные кисломолочные продукты (без сахара, наполнителя), творог жирностью 2-5%; рыба, в том числе жирные сорта.
Исключению или существенному ограничению подлежат:
- спиртные напитки, крепкий кофе и чай, какао, сладкая газировка;
- сдоба и шоколад, пирожные и торты с кремом;
- продукты быстрого приготовления, снеки и фаст-фуд;
- маринады, соления, консервы, колбасы, копчености;
- поваренная соль (не более 5 г в сутки).
Жидкости рекомендуется употреблять не более 1,5 л в сутки.
Заболевания сердца и сосудов сегодня молодеют и заметно прогрессируют. Поэтому их лучше предупредить, чем потом лечить. Берегите себя!
#здоровоепитание
#ЦентробщественногоздоровьяПсковскойобласти