Здоровое питание определяет формирование у детей фундамента их полноценной жизни, обеспечивает рост, физическое и умственное развитие. Поэтому крайне важно, чтобы оно было рационально, сбалансировано и отвечало всем запросам ребенка с учетом его возраста и потребностей.
Не менее четверти времени бодрствования дети проводят в школе. Поэтому важно, чтобы и там наши дети получали не только знания, но и качественное питание. Для контроля соблюдения этого положения привлекаются и школьники, и родители, и учителя. Мнение общественности представляет большой интерес, в том числе в вопросах разработки универсального единого меню.
С целью мониторинга ситуации в регионах по вопросам питания в школе Общероссийский Народный Фронт запустил «открытую линию» 8-800-200-34-11.
Следует заметить, что перед тем, как влиять на содержание меню, родителям целесообразно ознакомиться с требованиями, определяющими безопасность и полезность предлагаемого в школе питания с принципами здорового питания, понять профилактический вектор школьного питания. Это касается вкусовых пристрастий, осознания особенностей физиологии детского организма, необходимости выработки навыков здорового питания у детей, здоровых пищевых стереотипов поведения, которые в перспективе послужат ребенку должной мерой защитой здоровья.