Во многих странах 31 октября широко распространено празднование Хеллоуина. В России же отношение к этому событию всегда было двойственным - многие граждане не одобряют «праздник нечисти». Возможно, именно поэтому приобретает популярность идея отмечать 31 октября вместо Хеллоуина День тыквы - как символ урожая и начала холодного времени года. А ещё День тыквы - хороший повод вспомнить, какую пользу для здоровья может принести «царица осени».
Тыква содержит бета-каротин (предшественник витамина А), витамины С, Е, B₁, B₂, РР, К, Т, минералы: калий, кальций, магний, железо, цинк, фтор, медь, марганец, фосфор и натрий. Этот овощ особенно полезен для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Он содержит большое количество калия, который необходим для укрепления сосудов и поддержания тонуса сердечной мышцы.
Также тыква - отличное мочегонное и слабительное средство. Вареная и запеченная, она способна активизировать пищеварение и вывести лишнюю жидкость из организма. Тыква обладает желчегонным действием, поэтому полезна для печени, желчного пузыря, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта.